Sábado, 25 de Maio de 2013

A Dieta dos Dois Dias

A Dieta dos Dois Dias
 
Vi um artigo sobre esta dieta que vos trago. A mim não me convence porque estar 12h sem comer não dá para o meu estômago :) mas pode ser que haja alguém que consiga...
 
Chegou um novo livro às livrarias, a Dieta dos 2 Dias, mais um livro de dietas, mas este é diferente dos outros que eu conhecia.
Ao contrário do que sempre me habituei a ouvir, que devemos comer várias vezes ao dia, este livro não é isso que diz. Aqui, Michael Mosley, diz que quem come várias vezes ao dia come mais 300 calorias do que é recomendado, e propõe que fiquemos muitas horas sem comer.

Quinta-feira, 23 de Maio de 2013

Massa Japonesa Konjac

Massa Japonesa Konjac
 
Tenho visto por aí várias receitas com esta massa japonesa Konjac, mas confesso que ainda não a experimentei.
O seu nome deriva da sua matéria-prima, as batatas konjac.
A massa tem 97% de água e 3% de fibras solúveis, tem 10 calorias, não tem hidratos de carbono, nem glúten.
O ponto negativo é que este alimento é pobre em vitaminas, minerais, gorduras boas e proteínas, dessa forma, uma refeição com Konjac deverá sempre ter legumes, azeites saudáveis e algumas proteínas.

Quarta-feira, 22 de Maio de 2013

Não Copie, Inspire-se!

Não Copie Inspire-se

Caros seguidores do blog,

Tenho-me empenhado diáriamente a colocar receitas novas, artigos de revistas que penso serem úteis, entre outras coisas.
Gosto muito do que faço, porque considero que alimentação saudável deverá ser algo que esteja à disposição de todos, e não de quem consegue comprar revistas, livros, etc. Já basta a alimentação saudável ser mais cara do que a alimentação não saudável!
Agora vocês perguntam-se, porque raio estou eu a escrever um post sobre a dedicação e empenho ao blog? Simples, porque descubro por vezes cópias integrais dos meus posts, noutros blogs sem sequer referirem de onde vem. Não me importo de todo que copiem as receitas, os posts, etc, mas no mínimo espero que ponham qual a origem.
Podem questionar-se como é que eu sei que é cópia do blog...mas a resposta é simples, por vezes eu cometo erros ortográficos e outros erros (não vou dizer quais...quem copiou que fique com os erros), e esses erros estão nos blogs e sites que copiaram a informação deste.
Agradeço que tomem em atenção esta situação, pois é um pouco desagradável.

Definição de plágio:
O plágio é o ato de assinar ou apresentar uma obra intelectual de qualquer natureza (texto, música, obra pictórica, fotografia, obra audiovisual, etc) contendo partes de uma obra que pertença a outra pessoa sem colocar os créditos para o autor original. No acto de plágio, o plagiador apropria-se indevidamente da obra intelectual de outra pessoa, assumindo a autoria da mesma.
Simplificando: Plágio é quando utilizamos algo que foi criado por outra pessoa sem citar os créditos ao verdadeiro autor. Na blogosfera é quando copiamos artigos de outros blogs e não colocamos no final do post um link para a postagem original. Origem: http://www.comoblogar.com/2012/07/copiar-artigos-de-outros-blogs-nao-e-legal.html

Obrigada e bons cozinhados :)

Cogumelos Recheados com Camarão

Cogumelos Recheados com Camarão
 
Ingredientes:
Cogumelos grandes (frescos)
1 cebola picada
2 dentes de alho
100g de miolo de camarão
Sal e pimenta
Queijo light para gratinar
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